2009初ぱん

九条の天然酵母パン屋さん「ぽこぱん」新メニューの「かりかりれんこん」ぱんをついさっき購入しました。
中にはお醤油味のれんこんがひっそりと挟まれていて、表面の黒ごまの香ばしさとしゃきしゃき食感がたまらないです♪
となりはチーズのベーグル。
もちもちで天然酵母の酸味とチーズがマッチしています。

小粒なぱんですが、ふくらまし粉でふわっとさせてはいないので、ひとつでもかなり満腹になります。

今年から営業日が変わって、金・土・日の週末のみになったそうです。
買いに行かれる方は気を付けて〜。