シルバーノの料理４

パンチェッタのタリアテッレ。
これは絶品！

シルバーノの料理３

鱈の干物のFusilli

かなりパンチの効いた塩辛いパスタ。

シルバーノの料理２

ペンネ・アラビアータ
これもグラナパダーノと一緒に。

シルバーノはグラナパダーノが好きなようです。
私はパルミジャーノ・レッジャーノのほうが濃くて好きですが、好みです
ね。

シルバーノの料理その１

イタリアでの滞在先、B&Bのご主人は本業はオーケストラの指揮者
をされています。
奥さんはソプラノ歌手でグルジアに在住されているそうです。
悠々自適なシルバーライフ？

週末には指揮者を目指す若者がレッスンを受けにやってきます。
そんな指揮者マエストロのシルバーノのお料理をご紹介。

これは名前はわからない料理。
ミネストローネ風の野菜スープにパスタを加えたもの。
グラナパダーノをかけていだだきます。

バンクーバー・オリンピック！

いよいよ始まります！
イタリアでは夜の２時からテレビで放映。見なければ〜〜!!!

テレビ見るために早く寝て２時に起きるよ、と仕事仲間に伝えたら、ひと
りのイタリアーノが、子供が生まれたばかり(生後６ヶ月)で
夜泣きするから起きてるんだったら僕の家に来て赤ちゃんの面倒見て！そ
の間に僕寝るから。だって。
毎日あくびしてるから、きっと彼は寝不足やね。

私は写真のワイン(1リットル/0・85ユーロ)飲
んで、さっさと寝ます。
オリンピック見なきゃ！

Buona notte！

さっきの

赤ワイン。
1リットル/0.59€です。

危険

ヤバイ、うっかり見つけてしまった。
1リットル/0.59の紙パック赤ワイン。

安物だけど、いける。